Креветки с грибами

Рецепт на 4 порции (в одной порции — 0,8 у. е.):

- 500 г креветок;
- 1 ложка сметаны;
- 300 г свежих шампиньонов;
- 2 зубчика чеснока.

Берем две сковороды с толстым дном. На одну кладем креветки и размораживаем их. Добавляем к креветкам раздавленный чеснок. Когда креветки оттают, откидываем их на дуршлаг или просто сливаем жидкость. На другой сковороде жарим без масла мелко нарезанные грибы. Когда грибы зажарятся до небольшой корочки, добавляем сметану, зарываем крышку и снимаем с огня. Через 5 минут добавляем креветки.