Блюда для Кремлевской диеты. Вып. 1
1. Салат с сыром и рыбой;
2. Шпинат с грибами;
3. Морской суп.

1. Салат с сыром и рыбой;
2. Шпинат с грибами;
3. Морской суп.
1. Весенний бутерброд;
2. Бутерброд с рыбой;
3. Бутерброд с плавленным сыром.
1. Рис с говяжьим филе;
2. Рагу с рисом и мидиями;
3. Рис с сыром и перцем.
1. Салат из печени;
2. Рыбный салат с фруктами;
3. Салат с геркулесом.
1. Перец, фаршированный чечевицей;
2. Овощное пюре с чечевицей;
3. Рис с чечевицей и томатным соусом.
1. Творожный суп с огурцами;
2. Кресс-салат c творогом и ветчиной;
3. Творог с красным сладким перцем.
Чечевица бывает очень разная, но все сорта богаты белком и бедны жирами. Чечевица дешевая и очень питательна. В семенах чечевицы содержится 24-35% белка, углеводов – 48-53%, жира – 0,6-2%, 2,3-4,4% минеральных веществ, она также является хорошим источником витаминов группы В. В прорастающих семенах содержится витамин С. Белок чечевицы, в составе которого находятся жизненно важные аминокислоты, отлично усваивается организмом.