Полезные вещества

06.04.2009

Витамины — жизненно важный элемент в питании

Витамины для человека жизненно необходимы (vita — жизнь), но организм не может вырабатывать их сам. Они участвуют в бесчисленных процессах в человеческом организме и должны приниматься в пищу по возможности ежедневно.

Читать полностью »


06.02.2009

Витамин C

Этот известный витамин укрепляет иммунную систему, защищает клетки, улучшает усвоение железа и участвует в образовании соединительных тканей.

Читать полностью »

06.12.2008

Витамин K

Растворимый в воде витамин K отвечает в организме прежде всего за свертываемость крови. Также витамин К необходим для сохранения костных и мышечных тканей.

Читать полностью »

06.10.2008

Витамин E

Растворимый в жире витамин E служит натуральным антиоксидантом, который защищает мембраны клеток от воздействия свободных радикалов.

Читать полностью »

06.08.2008

Витамин B6

Этот растворимый в воде витамин способствует множеству ферментных реакций, укрепляет нервную систему и ответственен за обмен белков.

Читать полностью »

06.06.2008

Витамин A

Этот растворимый в жире витамин регулирует рост и образование новых клеток и сохраняет здоровыми кожу и слизистые оболочки. Кроме того, он укрепляет иммунную систему и влияет на зрение — позволяет различать светлое и темное.

Читать полностью »

11.05.2008

Соль в организме человека

Особая роль в диетическом питании отводится соли. Все диеты рекомендуют исключать ее по максимуму. И это неспроста.

Читать полностью »