Всегда актуальная информация о диетах и похудении.
Мы поможем быстро похудеть и не набрать вес снова!

Диета при атопическом дерматите

Диета при атопическом дерматитеАллергический (атопический) дерматит является распространенным заболеванием. Диета при атопическом дерматите диктует определенные ограничения – без их соблюдения состояние больного будет лишь ухудшаться.

Полезная информация

Младенческий дерматит развивается с момента рождения и до 2-х лет, детский – с 2-х и до 13-ти лет, подростковый – с 13-ти до 18-ти лет. Взрослая форма дерматита наблюдается у лиц старше 18-ти лет. В основе проблемы лежит аллергический фактор. Симптомами дерматита являются бляшки, папулы, эрозии, отек, гиперемия и утолщение участков кожи. Одним из главных факторов лечения считается диета.

Общие принципы питания

Диета, назначаемая при атопическом дерматите, исключает из рациона сильные аллергены. Противопоказано употреблять цельное молоко, яйца, жирные виды рыбы, птицы и мяса. Необходимо отказаться от плодов с яркой кожурой, а также от цитрусов. Нельзя вводить в рацион соленья, маринады, копчености, консервы, икру рыб, грибы, твердые сыры. Сильными аллергенами являются мед, любой вид шоколада, различные орехи. Аллергию вызывают многие пищевые добавки. Опасность представляют крепко заваренные кофе и чай. Усилить всасывание аллергенов из пищи могут крепкие напитки, поэтому диета при атопическом дерматите у взрослых полностью исключает алкоголь. Во избежание проблем необходимо ограничить потребление соли. Исключаются также любые продукты, вызывающие аллергическую реакцию у конкретного человека.

В рацион нужно включать продукты, имеющие максимально низкий аллергенный фактор. Крайнее желательно вести пищевой дневник. При серьезной форме атопического дерматита рекомендуется вводить продукты постепенно (по 1-му наименованию с интервалом в 2 дня). Можно кушать каши, овощи и фрукты зеленого и белого цвета (картофель нужно вымачивать в воде). Полезно употреблять нежирные кисломолочные продукты, диетические виды мяса (филе курицы и индейки, телятину, говядину без жира). Из жиров предпочтение за растительными маслами. Диета мамы при атопическом дерматите у грудничка соответствует приведенным выше рекомендациям. Важное дополнение: если у малыша понос, то овощи и фрукты нужно обязательно подвергать щадящей тепловой обработке. При составлении рациона для детей старшего возраста используются общие рекомендации (взрослая гипоаллергенная диета).

Примерное меню

Утро: рисовая каша на воде, овощное пюре
Второй завтрак: печеное яблоко
Обед: суп-пюре из овощей, вареное мясо
Ужин: тушеные овощи
Перед сном: кефир

Диета при атопическом дерматите у детей

Если у матери нет проблем с лактацией, рекомендуется подольше кормить малыша грудным молоком. Если малыш находится на искусственном вскармливании, ему можно давать смеси на основе соевого белка. Прикорм нужно вводить максимально осторожно – не более 1-го продукта в неделю и не раньше, чем с полугодовалого возраста. Не стоит начинать прикорм с соков – они могут вызвать аллергию. Идеальным вариантом являются овощи. Овощное пюре следует готовить самостоятельно (в пароварке). После овощей можно переходить к кашам (примерно через месяц). Затем приходит черед фруктов, кисломолочных продуктов, мяса, рыбы. Первая порция прикорма – 1 ч.л. Нужно обязательно вести пищевой дневник.

Отзывы

Диета при атопическом дерматите способствует значительному улучшению состояния – важно лишь не нарушать ее рекомендаций.


  • ужасноплохонормальнохорошоотлично (еще нет рейтинга)
    Загрузка...
  • 1178

Оставить отзыв