Диетические бутерброды – 2

1. Овощной бутерброд.
2. Бутерброд с красной икрой.
3. Бутерброд с печенью.
4. Бутерброд с морковью и колбасой.

Овощной бутерброд

- 100 г редиса;
- 100 г свежего огурца;
- 100 г редьки;
- 100 мл. грейпфрутового сока;
- 100 г ржаного хлеба;
- 1/2 лимона;
- 1/2 репчатой луковицы;
- зелень укропа и петрушки.

Мелко нарезаем редис, редьку с луком, и поливаем грейпфрутовым соком. Полученную массу раскладываем на ломтики ржаного хлеба. Украшаем мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и нарезанным кружочками лимоном.