1. Бутерброд “Курица с яйцом”;
2. Бутерброд с овощами и мойвой;
3. Бутерброд с морковью и колбасой.

Бутерброд “Курица с яйцом”

- 100 г вареного мяса курицы;
- 100 г яблок;
- 100 г помидоров;
- 100 г ржаного хлеба;
- 50 мл простокваши;
- 50 г томатного пюре;
- 3 сваренных вкрутую яйца;
- зелень петрушки и укропа;
- луковица;
- соль.

Вареное мясо, 2 яйца, яблоки, помидоры и лук пропустить через мясорубку Посолить, добавить простоквашу и томатное пюре, хорошо размешать. Ломтики ржаного хлеба смазать полученной массой, украсить оставшимся рубленым яйцом и мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.