Бутерброд с овощами и мойвой

- 200 г филе пряной мойвы;
- 200 г ржаного хлеба;
- 50 г сливочного масла;
- 3 крупные редиски;
- сваренное вкрутую яйцо;
- помидор;
- соленый огурец;
- вареная морковь;
- луковица;
- зелень укропа и петрушки.

Филе пряной мойвы нарезать кусочками, уложить на ломтики ржаного хлеба, предварительно смазанные сливочным маслом. Затем положить на каждый бутерброд по кружочку яйца, соленого огурца, редиса и моркови, ломтик помидора, колечко репчатого лука. Украсить бутерброды мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.