Пудинг с изюмом и лимоном

- 4 яйца;
- 2 ст. ложки изюма;
- 2 ст. лотки сливочного масла;
- 2 стакана молотых сухарей;
- цедра лимона;
- 1/4 стакана сахара.

Желтки растереть с сахаром. Добавить сливочное масло, цедру лимона, изюм, сухари. Белки взбить в густую пену и аккуратно ввести в массу. Выложить массу в форму, смазанную маслом. На водяной бане довести пудинг до готовности.