Закуска из капусты, редиса и йогурта

- 200 г редиса;
- 150 г молочного йогурта;
- 50 г зеленого салата;
- 50 г белокочанной капусты;
- 2—3 ст. ложки растительного масла;
- луковица;
- соль.

Нарезанный тонкими кружочками редис (немного оставить для украшения) смешать с нашинкованной капустой и зеленым салатом. Репчатый лук нарезать колечками, обжарить их в растительном масле, остудить и перемешать с остальными овощами. Закуску посолить и заправить йогуртом. Выложить в салатник горкой и украсить кружочками оставшегося редиса.