Диетический салат из печени трески с зеленым горошком
13.10.2010Диетические рецепты
Состав продуктов: печень трески консервированная – 100 гр; горошек зеленый замороженный – 150 гр; яйца вареные – 2 шт.; морковь – 50 гр; картофель – 2 шт.; майонез низкокалорийный – 50 гр; лук зеленый – 20 гр; соль по вкусу.
Рецепт рассчитан на 5 порций.
Калорийность 1 порции ~ 85 ккал.
Время приготовления ~ 15 минут.
Как готовить?
• Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками (белок одного яйца оставить для украшения).
• Картофель и морковь отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Горошек отварить в подсоленной воде и откинуть на сито.
• Печень трески нарезать небольшими кусочками или размять с помощью вилки.
• Подготовленные продукты: посолить и перемешать.
• При подаче на стол салат выложить на блюдо, полить майонезом, посыпать тертым белком и украсить мелко нарезанным зеленым луком.
Ешьте диетический салат из печени трески с зеленым горошком и худейте. Приятного аппетита!
