Бульон мясной с рисом

- 250 мл воды;
- 300 мл мясного бульона;
- зелень петрушки;
- зелень укропа;
- 100 г риса;
- соль.

Промыть рис, засыпать в кипящую воду, посолить и варить не менее 1 часа, после чего процедить отвар и выложить рис в горячий мясной бульон. Перед подачей к столу посыпать бульон мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.