Всегда актуальная информация о диетах и похудении.
Мы поможем быстро похудеть и не набрать вес снова!

Капустная диета при подагре

Kapustnaja dieta pri podagreПри заболевании подагрой следует использовать следующую капустную диету. Для нее не нужно каким-то специальным способом обрабатывать продукты, так что вы сможете употреблять капусту в любом виде (сыром, вареном, жареном, тушеном и запеченном).

Вот несколько блюд, входящих в данную диету:

1. Салат капустный, с помидорами и перцем

Берем 100 граммов белокочанной капусты, 3 зубчика свежего чеснока, морковь, сладкий перец, помидор, петрушку и сок одного лимона (по вкусу).

Мелко измельчаем капусту и слегка мнем ее руками. Морковь трем на терке среднего размера, а сладкий перец чистим от семян и режем на тонкие полумесяцы. Обдаем помидор кипятком, сдираем с него кожицу и натираем на терке. Измельчаем зелень, чеснок пускаем через чеснокодавилку. Затем смешиваем полученные ингредиенты и заправляем лимонным соком.

2. Пенник

Нам понадобится 300 граммов белокочанной капусты, столовая ложка сливочного масла, чайная ложка подсолнечного масла, большое яйцо (необходимо отделить желток и белок), 70 миллилитров молока любой жирности, большую головку репчатого лука, молотые сухари, соль и сахар.

Шинкуем капусту, затем заливаем молоком и варим до готовности. Потом, предварительно охладив, пропускаем ее через мясорубку. В полученное пюре добавляем растертый с щепоткой сахара желток, сухари, взбитый белок, растопленное сливочное масло, обжаренный в масле лук, соль и все это хорошенько перемешиваем. Затем смазываем сковороду подсолнечным маслом, укладываем на нее полученную смесь, ставим в предварительно разогретую духовку и запекаем.

3. Суп из савойской капусты с говядиной

Режем 400 граммов постной говядины на маленькие кусочки и обжариваем на подсолнечном масле. Затем опускаем мясо в закипевшую, чуть подсоленную воду и варим д готовности. Шинкуем 200 граммов савойской капусты, 2 головки репчатого лука и морковку мелко нарезаем, и опускаем все это в полученный бульон. Варим около 10 минут, и готовый суп посыпаем мелко нарезанной зеленью петрушки с укропом.


  • ужасноплохонормальнохорошоотлично (еще нет рейтинга)
    Загрузка...
  • 804

Оставить отзыв