Всегда актуальная информация о диетах и похудении.
Мы поможем быстро похудеть и не набрать вес снова!

Капустная диета при сахарном диабете

Kapustnaja dieta pri saharnom diabeteДанная диета предназначена для людей, страдающих сахарным диабетом. Капусту рекомендуется запекать или варить (реже тушить и жарить). Принимать пищу нужно 6 раз в день. О норме суточного потребления вы должны проконсультироваться с вашим врачом.

Меню при данном заболевании

Цветная капуста, запеченная с творогом

Нам понадобится 300 грамм цветной капусты, 2 яйца, 20 миллиграммов сливочного масла, 150 граммов творога, 23 столовые ложки тертого сыра, 2 столовые ложки сметаны и соль.

Надо сварить цветную капусту в соленой воде, остужаем, разбираем на соцветия и шинкуем. Затем добавляем сыр, протертый сквозь сито творог, яйца, соль, и все это смешиваем. Берем сковороду, смазываем ее маслом и выкладываем на нее полученную смесь. Поливаем сметаной и запекаем 10-15 минут в разогретой духовке.

Капустная запеканка с фаршем

Понадобится средних размеров кочан белокочанной капусты, 300 грамм мясного фарша (не очень жирного), головка репчатого лука, 2 яйца, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 3 столовые ложки сметаны, 50 грамм отварных овсяных хлопьев, 100 граммов панировочных сухарей и соль.

Кладем в кипящую подсоленную воду кочан и варим его 3 минуты. Далее отделяем листья, срезая у них утолщения. Лук мелко шинкуем и с большей частью сухарей, хлопьями и солью кладем в фарш. Берем формочку, смазываем подсолнечным маслом и выкладываем на ней поочередно слой листьев капусты, потом слой с фаршем и так далее. Верхний слой мы оставим из капусты. Смешиваем сметану с яйцами, заливаем все в форму, посыпаем оставшимися сухарями и выпекаем в духовке до готовности.

  • ужасноплохонормальнохорошоотлично (еще нет рейтинга)
    Загрузка...
  • 951

Оставить отзыв