Кефирная диета при гастрите и язве желудка
22.12.2008Лечебные диетыПри обострении вышеуказанных заболеваний кефир пить не рекомендуется, из молочных продуктов разрешено молоко. А вот в период выздоровления после язвы и гастрита врачи советуют наряду со сливками и молоком пить кефир, только обязательно некислый, то есть слабый, однодневный, который имеет меньшее количество спирта и молочной кислоты. Он нормализует выделительную и двигательную функцию желудка.
Вот примерное меню кефирной диеты, которое можно использовать при гастрите и язве, но только не в период обострения:
Завтрак – яйцо всмятку, рассыпчатая гречневая каша, кефир свежий, однодневный или чай с молоком.
Второй завтрак – творог некислый, политый кефиром, отвар шиповника.
Обед – суп картофельный вегетарианский, отварное и запеченное мясо с отварной морковью.
Полдник – компот из-разваренных сухофруктов, сухарики.
Ужин – отварная рыба, овощная запеканка, политая, как соусом кефиром или простоквашей, запеченное яблоко.
На ночь – чуть теплое молоко или травяной чай с молоком.
Loading ...
Спасибо за советики.Я сижу на диете №1,но обязательно попробую и эту кефирную.Мне еще помогает бактистатин,он хорошо спазмы снимает и желудок болеть перестает.Стараюсь конечно строго следить за питанием,но это не всегда возможно,поэтому иногда срываюсь,но благодаря этим таблеткам быстро прихожу в форму и снова сажусь на диету.Это трудно,но лучше так,чем допустить потом язву
Когда был гастрит (совсем недавно кстати), просто старалась не есть все то, что вызывает бурную реакцию в желудке, каждый раз видя скажем продукт задава себе вопрос, а как желудок на него отреагирует? Стала есть много супа, не слишком наваристого, пила еще бактистатин (в больнице выписали), мне кажется как раз из-за него за короткое время (месяц от силы, точнее сейчас не вспомню) все успокоилась. Теперь стараюсь следить за питанием, хотя фанатично к этому делу не подхожу)
Бактистатин принимается для того, чтобы создать хеликобактерии, которая вызывает гастрит, неподходящую среду, в которой она просто не выживет, и диета должна быть соответствующая, чтобы не подкармливать эту бактерию, лучше у врача узнавать, какая вам подойдет, а то можно только спровоцировать болезнь.