Пища, приготовленная на пару, полезнее вареной
11.04.2008Здоровое питаниеВ пище, приготовленной на пару, лучше сохраняются витамины и минеральные вещества (овощи, например, при варке теряют почти половину витамина С, а при приготовлении на пару — четверть), а “паровые” овощи выглядят более яркими и аппетитными. При этом постарайтесь соблюдать несложные правила: - чем меньше времени уходит на термообработку, тем полезнее получается блюдо; - следите и за тем, чтобы ...
пароварка – это вещь!!приобрела себе ее, и теперь больше никак не готовлю, только на ней, ну кроме супов конечно же!!еще хочу аэолгриль, тоже незаменимая вещь для диетического питания!!